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紅豆薏米粥具有健脾益胃、利水消腫的功效，很多人喜歡熬煮紅豆薏米粥，但是紅豆薏米粥一次熬煮的太多，一次吃不完，那么紅豆薏米粥能隔夜吃嗎？

紅豆薏米粥能隔夜喝嗎

紅豆薏米粥低溫保存得當隔夜可以吃。紅豆薏米粥隔夜能不能吃主要看有沒有變質(zhì)，如果氣溫低，細菌滋生慢，第二天是可以繼續(xù)吃的。如果是夏季，在室溫下直接保存的話，很容易變質(zhì)，就不能食用了。

隔夜紅豆薏米粥最好不要吃

營養(yǎng)價值下降

紅豆薏米粥的營養(yǎng)成分在熬煮的過程中會遭到了一定的破壞，沒吃完的食物放置的時間越長，營養(yǎng)流失的越多，隔了一夜的紅豆薏米粥的營養(yǎng)價值降低，導致效果紅豆薏米粥的效果降低。

引起腸胃不適

紅豆薏米粥隔夜之后容易滋生細菌，特別是熬煮過的紅豆薏米粥更容易給細菌提供營養(yǎng)，如果是食用保存不當?shù)募t豆薏米粥很容易引起嘔吐或者是腹瀉等身體不適。

隔夜的紅豆薏米粥寶寶不能喝

隔夜的紅豆薏米粥就算低溫保存得當，其中還是會含有微生物的，寶寶的消化系統(tǒng)還沒有完全成型，對于外界的抵抗力也比較差，給好好喝隔夜的紅豆薏米粥容易引起寶寶腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。寶寶平時飲食應(yīng)該多吃新鮮的食物，盡量別吃過夜的食物。

紅豆薏米粥怎么隔夜保存

一般情況下，食物隔夜保存都是用冰箱低溫保存的。最好是先將吃不完的紅豆薏米粥盛出來，晾涼蓋上容器蓋或包上保鮮膜，放置在冰箱內(nèi)，溫度在10一下，保存時間最好不要超過一天，此時雖然紅豆薏米粥里面會有細菌滋生，但是仍然處于安全范圍內(nèi)。