沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-07 03:18:09作者:佚名
1、準(zhǔn)備一個(gè)青蘿卜,洗凈;擦成絲;
2、炒鍋放一湯匙植物油,油熱后放入蔥花爆香;
3、放入擦絲的青蘿卜;
4、稍微翻炒一下,讓蘿卜絲平鋪在鍋底,少放一點(diǎn)鹽;
5、撒入黃豆面,用的是較粗的黃豆面;
6、黃豆面均勻的灑在蘿卜絲上,同時(shí)倒入適量的清水;
7、水量與菜及黃豆面相平;
8、蓋上鍋蓋,中小火燉煮大約10分鐘左右;
9、燉的過程中,要經(jīng)常開蓋查看,可適當(dāng)?shù)姆瓌?dòng)一下,嘗嘗豆面的生熟,最后撒鹽調(diào)味,盛出即可。