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榴蓮是一部分喜歡吃的食物，很多人都有吃過，一般都是吃其中的果肉，榴蓮皮都是丟棄的，那么榴蓮皮能吃嗎？

榴蓮皮能吃嗎

可以吃。

榴蓮皮是可以吃的，但是不可以直接吃，因?yàn)槠浔砥み€是非常堅(jiān)硬的，直接食用的話，一是嚼不動(dòng)，二是其也吞咽不下去，其還可能劃傷食道。

榴蓮皮也是有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，榴蓮皮的瓜瓤性熱，并且也含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，雖然不可以直接食用，但是可以將其清洗干凈，然后放入鍋中熬煮，將其中的營(yíng)養(yǎng)成分熬煮出來食用。

其次榴蓮皮的外殼不可以食用，但是榴蓮皮內(nèi)部的瓜瓤是可以食用的，經(jīng)過熬煮之后，其質(zhì)地會(huì)變軟，從而可以食用。

而且榴蓮皮的食用方式也是非常多的，其不僅可以熬煮，也可以用來泡茶，制作成干品等等，食用方式多種多樣。

榴蓮皮怎么煲湯

榴蓮皮煲湯的方式是多種多樣的，也是最為普遍的一種食用方式，榴蓮皮煲湯可以根據(jù)自己的需求來選擇食材，最為常見和營(yíng)養(yǎng)的煲湯就是將其和雞一起煲湯。

首先是要處理好榴蓮皮，將榴蓮殼中的白肉切下洗凈切小塊，其外殼也是可以保留的，只是一般不建議，因?yàn)槠渫鈿た赡艽嬖诓灰浊逑锤蓛舻呐K污，所以一般不進(jìn)行煲湯。

將榴蓮皮處理好之后，將其與所有的食材一起放入鍋中進(jìn)行熬煮就可以了，熬煮完之后，其中的榴蓮皮也是可以食用的。

榴蓮皮有什么功效

溫補(bǔ)腎陽(yáng)

榴蓮皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的，其性熱，并且含有部分的營(yíng)養(yǎng)成分，能起到保健身體的作用，具有一定提高腎功能并溫補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，對(duì)于因腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟和腰腿疼痛等癥狀有一定的緩解作用。

緩解寒涼

榴蓮皮是屬于熱性的食物，其對(duì)于緩解體內(nèi)寒涼氣比較重的情況是非常好的，對(duì)于一些體質(zhì)虛寒的人來說，是比較適合食用的食物。

榴蓮核能吃嗎

能吃。

榴蓮核和榴蓮皮一樣，看起來不能夠食用，其實(shí)也是能夠食用的，并且其烹飪出來的味道也是不錯(cuò)的，將其煮制之后，其榴蓮核的口感類似于板栗，淀粉含量十分多，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物。