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奶油裱花步驟 奶油裱花步驟圖解

更新時(shí)間:2022-09-10 03:17:48作者:未知

奶油裱花步驟 奶油裱花步驟圖解

1、原料:奶油、糖、黑米糕、谷物圈。

2、把奶油跟糖全部放入容器內(nèi)。

3、打蛋器打發(fā)至凝固狀,繼續(xù)打發(fā)一會(huì)會(huì)感覺奶油有點(diǎn)變硬了不是軟軟的就是可以了,千萬不要打發(fā)過頭,因?yàn)轳鸦ㄐ枰逃鸵晕⒂惨稽c(diǎn)紋路才漂亮。

4、裱花袋剪一個(gè)口把裱花嘴裝進(jìn)去,前面扭一扭。

5、把裱花袋放入一個(gè)杯子里這樣比較容易裝,這個(gè)方法同樣適用于做餅干等。

6、把奶油裝入裱花袋,看一下這個(gè)狀態(tài)是剛剛好的,奶油有硬度不會(huì)挖起來往下滑是固體的狀態(tài)。

7、把奶油往前擠一下,排出空氣。

8、把黑米糕對(duì)半切開一分為二。

9、把一層黑米糕最外層用波浪的方式劃一圈,中間隨意的擠上奶油即可。

10、把上面的黑米糕蓋上去。

11、表面一層改了花樣,用奶油擠成這樣的一個(gè)圈圈。

12、把谷物圈撒在蛋糕表面,覺得怎么好看就怎么撒,撒完就完成了。

本文標(biāo)簽: 步驟  奶油  圖解  

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