山胡椒和木姜子的區(qū)別 山胡椒的功效與作用
2023-03-25
更新時(shí)間:2023-03-25 12:33:20作者:未知
1、它們是同一種東西。山胡椒又名木姜子、山蒼子、畢澄茄、山雞椒,為樟科木姜子屬的珍貴芳香油料小喬木。我國(guó)主要分布于長(zhǎng)江流域,以重慶、四川、湖北、湖南、福建等省分布最多。
2、山胡椒果實(shí)富含揮發(fā)性芳香油,經(jīng)蒸餾、壓榨可獲取山胡椒油。從山胡椒油中可提取檸檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料,從山胡椒油中可提取檸檬醛、甘油、日桂酸、正癸酸、十二稀酸等重要化工原料,亦可用于制皂。山胡椒的花、果、根皮極香,是調(diào)味佐料。