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1、采摘時(shí)間：假如要把藤三七葉子拿來(lái)進(jìn)行食用，就要進(jìn)行采摘葉子。一般在黃昏時(shí)間段，或者在清晨去進(jìn)行采摘，這段時(shí)間采摘出來(lái)的比較的鮮美。

2、如何采摘藤三七葉子：盡量選擇那些葉片看起來(lái)很綠色、很鮮嫩的進(jìn)行采摘，接著選擇那些剛剛新生不久的嫩葉子，盡量選擇那些葉片肥厚的，這些葉子是首選目標(biāo)。

3、清洗藤三七葉子：用家里的自來(lái)水進(jìn)行清洗藤三七葉子，先清洗第一遍，接著再仔細(xì)的清洗第二遍，第一遍是盡量的洗掉藤三七葉子表面的一些灰塵，第二遍是再次的把藤三七葉子表面的灰塵清洗，放置在菜籃子里面，把水分晾干。

4、如何生吃藤三七葉子：該如何生吃藤三七葉子呢，先用鹽水對(duì)葉子進(jìn)行腌制一會(huì)，接著把水分倒掉，接著用清水洗掉鹽分，放置盤(pán)子里面，接著將油倒入鍋，7-8分熱的熱油進(jìn)行油淋藤三七葉子，之后放入一些特質(zhì)的醬料（豆子、花生、蔥等），這樣就可以食用了。

5、如何熟食藤三七葉子：熟食藤三七葉子這個(gè)就比剛剛的簡(jiǎn)單了，把它當(dāng)做一盆青菜、白菜即可，把它當(dāng)做青菜、白菜一樣的做法進(jìn)行烹飪、起鍋就可以進(jìn)行食用。先把油燒熱，接著把藤三七葉子放置到鍋內(nèi)熱炒，放置鹽，清水，起鍋即可。

6、藤三七葉子的藥用效果：藤三七葉子的藥用效果是比較佳的，首先可以對(duì)腰部進(jìn)行大補(bǔ)，接著可以對(duì)腎進(jìn)行強(qiáng)化，接著可以對(duì)人體的活血、消腫化淤具有很大的療效，接著它還具有活血補(bǔ)血的功效，我們可以經(jīng)常食用下它。