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我爺爺幾年前在家門口種了一棵桂花樹，他還說(shuō)桂花可以用來(lái)泡茶，請(qǐng)問桂花曬干能泡茶喝嗎？怎樣自制桂花茶？

桂花曬干能泡茶喝嗎

桂花曬干能泡茶喝。一般新摘下來(lái)的桂花不能直接食用，因?yàn)樾迈r桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失。泡茶前，要先將桂花陰干，揀去雜質(zhì)后密閉貯藏。桂花泡茶喝具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。

哪種桂花不能吃

桂花大概分為四種，分別是：銀桂、金桂、丹桂還有就是四季桂。桂花一般具有溫補(bǔ)陽(yáng)氣、排毒養(yǎng)顏、美白皮膚、化痰止咳等效果，還可以預(yù)防口臭和治療腸胃的不適，所以桂花都是可以用來(lái)泡茶喝的，但是就一定要了解自己的身體和適量。桂花中有芳香的物質(zhì)，可以起到稀釋痰液促進(jìn)呼吸道痰液排出的功效，還可以起到化痰、止咳和平喘的作用。

桂花茶可以天天喝嗎

可以，但要適量。

桂花茶，是中國(guó)的主要茶類之一，屬于花茶。中醫(yī)認(rèn)為，桂花茶性溫、味辛，有很好的藥用價(jià)值，是可以天天喝的，但要適量，不要過(guò)多飲用。每天取適量桂花茶，用85度左右的開水就沖泡，可以先少倒少許開水，充分浸潤(rùn)一下桂花茶，最后再把開水注滿，浸泡大約3分鐘即可。

怎樣自制桂花茶

1、準(zhǔn)備桂花

在家中自制桂花茶，桂花的準(zhǔn)備很重要，大家必須采集新鮮的桂花，采回來(lái)以后還要挑選一下，去掉花中的雜質(zhì)與花梗，質(zhì)量不好的桂花也不能要，要把它們?nèi)咳コ?，只余下桂花中的精品?/p>

2、清洗桂花

做桂花茶，桂花的清洗也很重要，大家一定要注意，桂花是不能直接用自來(lái)水去清洗的，它必須要涼白開來(lái)洗，這樣做好的桂花茶才不易變質(zhì)，另外洗桂花時(shí)，不能太用力，以免把桂花的花瓣損壞。

3、曬制桂花

把桂花清洗干凈以后要去掉水分，然后放在篩子里面的滴水，先放在陰涼通風(fēng)的地方，陰干，再把桂花放到陽(yáng)光下晾曬，把它曬干以后才能取起來(lái)，這時(shí)自制的桂花茶也就做好了。

4、桂花茶的沖飲

桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中，加沸水沖泡，然后也可以加入適量的紅茶一起沖泡，泡好以后加蜂蜜或者紅糖調(diào)味，會(huì)讓桂花茶的味道更加誘人