沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-21 17:04:21作者:admin
端午節(jié)到了,家家戶戶都已經(jīng)提前置備好了粽子,所以,大部分人端午節(jié)都是吃著香甜的粽子,在紀(jì)念屈子的情懷中度過的。
粽子和酸奶是可以一起食用的。
酸奶和粽子同食在營(yíng)養(yǎng)上不會(huì)產(chǎn)生沖突,也不會(huì)造成其他不良反應(yīng)。粽子中的糯米是難以消化,喝酸奶可以促進(jìn)胃液的分泌,對(duì)促進(jìn)粽子的消化,會(huì)有一定的幫助。
如果飲用的酸奶是冷的,而粽子是熱的,兩者同食的時(shí)候,冷和熱相逆,容易引起腸胃痙攣的現(xiàn)象,所以在同食的時(shí)候,最好選擇常溫的酸奶。
有人擔(dān)心酸奶和粽子同食的時(shí)候,容易導(dǎo)致過敏,其實(shí)就算過敏也不應(yīng)該是同食導(dǎo)致的,應(yīng)該是粽子中有過敏源,在食用粽子之前,簡(jiǎn)單的判斷組成粽子的成分中是否存在過敏源,屬于過敏癥狀的需要特別注意。
吃糯米會(huì)刺激胃酸的分泌,胃酸分泌過多者,吃甜粽子,容易產(chǎn)生燒心感的不適感,因此建議胃酸分泌過多者可盡可能的選擇咸粽子食用,在吃粽子之前,可以多吃一些綠色蔬菜,用以緩解燒心感。
吃粽子別吃太多就行,沒聽說不能和什么食物一起吃的,關(guān)鍵別吃太多,粽子是高熱量的食物,適當(dāng)吃對(duì)身體有好處,吃多了就會(huì)傷害身體了。
1,吃粽子后可能會(huì)出現(xiàn)便秘癥狀,最好搭配著吃些動(dòng)物血、黑木耳、香蕉、洋蔥、土豆、菠菜等,這些食物具有通便功效。
2,在吃完粽子后進(jìn)食冰鎮(zhèn)啤酒、冰飲料、冰激凌等冰冷食物,否則很容易引起腸胃道疾病,如惡心、嘔吐、急性胃腸炎。
香蕉營(yíng)養(yǎng)豐富,對(duì)改善心腦血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產(chǎn)生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的“滑腸”食品香蕉,更容易發(fā)生腹痛腹瀉的問題。
酸牛奶含豐富的鈣質(zhì),黃豆所含的化學(xué)成份影響鈣的消化吸收。所以酸奶最好不要和黃豆一起吃。
有些藥物不能與酸奶同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖藥等。有些人習(xí)慣用稀粥、飲料、甚至酸奶當(dāng)水服藥,這也應(yīng)當(dāng)盡量避免。如果喝酸奶較多,胃腸道會(huì)更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝酸奶的時(shí)間隔開2小時(shí)以上。
常常吃三明治搭配優(yōu)酪乳當(dāng)早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機(jī)酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉制品,食品制造商會(huì)添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長(zhǎng)。當(dāng)硝酸鹽碰上有機(jī)酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時(shí),會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N致癌物質(zhì)亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前后1小時(shí)不宜飲酸奶。