怎么做胡蘿卜餃子好吃
2023-08-22
更新時間:2023-08-22 23:29:43作者:未知
1、白蘿卜去皮后切成片,紫甘藍切成絲。
2、將紫甘藍放入果汁機中,通電1分鐘榨成汁,白蘿卜里面加一物,就是紫甘藍汁。
3、將紫甘藍汁放入盤子中加入食鹽,將白蘿卜片放入其中浸泡12小時以上,溫度高的季節(jié)放入冰箱冷藏室,以免變質(zhì)。
4、12小時后,白色的蘿卜就變成紫色的蘿卜片了,將蘿卜片切成絲,蒜瓣和蔥剝皮洗凈切碎。
5、將蘿卜絲、蒜末、蔥末放入盤子中,加入紅糖、十三香、芝麻油和熱炒仙露。
6、攪拌均勻即可,由于使用了熱炒仙露,該調(diào)味料有咸味和鮮味,是醬油顏色的,所以紫色的蘿卜顏色有點變化了,不過吃起來爽脆,口感不錯。