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1、材料：檸檬4個(gè)、蜂蜜250克、油適量、鹽適量、老冰糖適量、枸杞適量。

2、一次大概放四個(gè)檸檬就夠了。

3、檸檬表皮有蠟，用鹽搓洗干凈。

4、削一部分表皮，切細(xì)絲。

5、因?yàn)榕驴?，沸水里煮一下，撈出?/p>

6、果肉切成小塊。

7、起鍋煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根據(jù)自己口味放，我放的是菊花冰糖所以顏色深了點(diǎn)。

8、冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮開(kāi)，然后轉(zhuǎn)小火煮至粘稠，關(guān)火。

9、放入枸杞子，攪拌盛出。

10、等涼至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，攪拌均勻（這期間，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）。

11、晶瑩剔透的蜂蜜檸檬就做好了，放冰箱，一個(gè)月內(nèi)飲用完就可以啦。