包菜涼拌怎么做好吃 涼拌包菜怎樣做好吃
2022-12-02
更新時(shí)間:2022-03-11 22:58:06作者:admin
韭菜是一種很常見卻有壯陽等功效的蔬菜,而小龍蝦則是許多人夏日宵夜必不可少的食物,那么韭菜和小龍蝦能同食嗎?
少量同食沒問題的,但是不建議大量同食。
兩種食材在成分上其實(shí)并沒有相沖突的地方,但是中醫(yī)上講究食物的性味,其中龍蝦性溫,味甘、咸;韭菜性溫,味辛。二者都屬于偏溫?zé)嵝缘氖澄铮罅客橙菀自黾芋w內(nèi)的燥熱之氣,可能引起上火,不利于身體健康。
能同食,但也不宜大量一起吃。
《本草綱目》中有記載牛肉“和韭薤食,令人熱病”,韭薤就是現(xiàn)在說的韭菜,意思是兩種食物一起吃多了容易引發(fā)熱病、上火。其實(shí)原理也差不多,因?yàn)榕H夂途虏耸澄锏膶傩砸捕际瞧珳責(zé)嵝缘摹?/p>
其實(shí)韭菜和小龍蝦都只是吃了幾筷子,那么其實(shí)一起吃是沒問題的,雖然會產(chǎn)生一些燥熱之氣,但是人體也能夠自動調(diào)節(jié)過來,
但是如果說是出去吃宵夜,吃了一盤鐵板韭菜,再來一盤小龍蝦,那就非常不妥了,最好是在第二天或者下一頓飯的時(shí)候再吃,這樣不會給身體造成太大的影響。
韭菜屬于蔬菜,根據(jù)平衡膳食寶塔中的推薦,一般建議每天攝入蔬菜300-400克左右,且蔬菜要多樣化攝入,因此一天吃韭菜建議的量建議控制在100-200克之間。
平衡膳食寶塔中推薦,每日攝入動物性食品100-200克,包括肉、魚、蛋、奶等食品,同樣是因?yàn)轱嬍车亩鄻有孕枨螅刻斐缘牡鞍踪|(zhì)、脂肪類要多樣化,因此一般建議每天吃小龍蝦肉100克左右,帶殼的小龍蝦約300-500克。