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主料：黃油 70克 ,低筋面粉 100克 ,牛奶 30克 ,蔥 8克 ,鹽 2克 ,糖粉 10-20克。

1、準(zhǔn)備材料。

2、黃油軟化，加入糖，鹽打發(fā)，打發(fā)到松軟有紋路，膨脹，分次加入牛奶。

3、加入牛奶打到完全吸收，一次性加入粉類，拌均后加入蔥花。

4、裱花袋里裝裱花嘴，把面粉裝進去，擠一擠，讓面糊均勻飽滿，一般只要裝6成即可，我嫌麻煩，比較不好擠。袋口擰緊。

5、擠花可擠大也可擠小，這個配方不我擠了12塊。

6、180度，25分鐘，邊上上色均勻，出味即可。出爐后放網(wǎng)架退熱。