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拐棗釀酒的制作方法(拐棗釀酒的制作方法視頻)

更新時間:2022-09-27 22:15:58作者:未知

拐棗釀酒的制作方法(拐棗釀酒的制作方法視頻)

1、取拐棗200枚,清理它的枝葉,洗凈后瀝干,蒸熟,自然風(fēng)干多余水份。

2、準(zhǔn)備一個15升的玻璃容器,洗凈,倒置將其水分流干。

3、先加入枸杞,接著倒入白酒,等到枸杞全部都沉底后,慢慢把拐棗依次加至容器的4/5,密封。這兩種食材有相互調(diào)和,共治風(fēng)濕的作用,且兩者互不沖突,相互益補。

4、將酒放在陰涼處自然發(fā)酵,溫度在25度以上為佳,靜置7天后,開蓋,嘗酒帶有拐棗和枸杞的甜味就可以食用了。

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