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雜糧粥的功效與作用 紅豆雜糧粥的功效與作用

更新時(shí)間:2022-09-28 22:58:48作者:admin

雜糧粥的功效與作用 紅豆雜糧粥的功效與作用

雜糧粥的主要原料是粳米,搭配五谷雜糧熬制而成,常見的搭配雜糧有綠豆、紅豆、黑豆、制作簡單方式,營養(yǎng)全面,食用后有益健康。

潤腸通便

粳米含有較多的膳食纖維,而且在其米糠層中含有的粗纖維分子,雜糧粥里面放入粳米有助于胃腸的蠕動(dòng)、保持大便的水分,使排便順暢,有潤腸通便的作用,對(duì)便秘、痔瘡等療效很好,經(jīng)常食用還能預(yù)防便秘和痔瘡。

清暑益氣

雜糧粥里面常常會(huì)放入綠豆,綠豆性涼,味甘,入心、胃經(jīng),具有清暑益氣、止渴利尿的作用,并且能夠利水除濕、寬腸利氣,對(duì)于緩解暑熱煩渴、腸胃不適等具有一定的效果,上火時(shí)食用還可以降火。

利尿消腫

雜糧粥里面常常會(huì)放入紅豆,紅豆性平,入肝、脾及大腸經(jīng),具有利尿消腫、寬腸利氣等功效,含有大量的鐵元素,食用后有補(bǔ)血、促進(jìn)血液循環(huán)、增加體力、增強(qiáng)抵抗力的功效,不敢吃豬肝的貧血患者,可以吃紅豆來補(bǔ)血,古代生育過后,會(huì)喝紅豆湯來補(bǔ)血,效果極佳。

美容養(yǎng)顏

雜糧粥里面常常會(huì)放入黑豆,黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富,其中的維生素E是一種超強(qiáng)的抗氧化劑,是身體細(xì)胞防止氧化的保護(hù)層:黑豆外皮含有紅色花青素,紅色花青素可清除體內(nèi)自由基,讓身體抗氧化活性更好,可以防止皮膚衰老。

雜糧粥的適宜人群和禁忌人群

1、適宜人群:一般人群皆可食用,雜糧粥具有補(bǔ)益身體功效,可以調(diào)理身體,適合體質(zhì)虛弱者食用。

2、禁忌人群:雜糧粥的組成材料比較復(fù)雜,而且含有較多糖分,建議患有泌尿系統(tǒng)疾病、傳染性疾病和糖尿病患者少吃。

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