沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-09-29 12:51:55作者:未知
1、材料:大閘蟹3只,姜1小塊,大蒜3瓣,小蔥1棵,生抽15ml,香醋15ml,香油15ml。
2、將螃蟹洗干凈,最好用刷子仔細(xì)清洗。
3、在蒸鍋里面放熱水,大火燒開之后,將螃蟹的肚子朝上放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,蒸15分鐘左右。
4、把老姜洗干凈,去皮切碎,大蒜碎切末,小蔥切碎。
5、生抽、香醋、香油、蔥姜、蒜末放入碗中,做成蘸料。
6、將蒸好的螃蟹撈出,解繩子裝盤,吃的時(shí)候蘸料即可。