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前天買了一些木薯粉，買的時(shí)候聽說木薯粉有很多種做法，木薯粉怎么吃呢？下面一起來看看吧！

水晶紫薯的做法

材料：木薯粉、紫薯2條、白糖、蜂蜜、開水。

做法：

1、把木薯粉倒在盆里面里面加入適量的白糖攪拌均勻。

2、然后倒開水?dāng)嚢璩尚鯛钗?，揉成光滑的面團(tuán)。

3、用保鮮膜蓋好，醒10來分鐘。

4、在這個(gè)時(shí)間來碾壓紫薯泥。

5、用任何工具都可以，把紫薯搞成泥即可。

6、加蜂蜜攪拌均勻增加甜度。

7、不喜歡太甜，可不加。

8、將醒好的面團(tuán)取出，之后再揉幾下。

9、然后放在案板上用搟面杖搟成一厘米厚度。

10、搟的越薄，透明度就越好，看起來越水晶。

11、放在蒸鍋上大火開之后轉(zhuǎn)中小火蒸10-15分鐘。

12、關(guān)火悶2分鐘再取出，涼了以后冷藏一小時(shí)左右再吃會(huì)更可口。

芝麻麻薯包的做法

材料：木薯粉、糯米粉、小麥粉、奶粉、牛奶、橄欖油、雞蛋、黑芝麻、鹽少許。

做法：

1、將牛奶、雞蛋液倒在一起攪拌均勻。

2、加入高筋小麥粉、奶粉、糯米粉、鹽和木薯粉（木薯粉容易結(jié)塊，最后加入），攪拌均勻。

3、加入橄欖油、黑芝麻，攪拌均勻。

4、用勺子將面糊舀在鋪好油紙的烤盤上。

5、烤箱上下火200度預(yù)熱10分鐘，放入烤盤，中上層烤制10分鐘即可出爐。

木薯粉芋圓的做法

材料：紫薯、木薯粉、水、白糖。

做法：

1、將紫薯清理一下，然后上蒸鍋蒸熟。

2、加入適量白糖。

3、均勻混合后分次加入木薯粉。

4、紫薯水分少，可以加點(diǎn)水。

5、揉成不粘手的面團(tuán)。

6、揉成細(xì)條，然后切開、揉成團(tuán)。

7、收工后放冷凍。

8、煮時(shí)拿出，煮熟需過涼水，保證彈滑口感。

木薯粉珍珠的做法

材料：木薯粉、水、黑片糖。

做法：

1、把水跟糖燒開，快速倒木薯淀粉里面攪拌。

2、揉成團(tuán)，以沒有干粉為好。

3、分一小塊出來。

4、其它用碗蓋起來防止風(fēng)干，然后搓圓。

5、做成了，可以放在自制奶茶或者牛奶中飲用。

木薯粉在超市里叫什么

木薯粉在超市里面一般就稱為木薯粉。

木薯粉的別稱有菱粉、泰國生粉，是生活中常見的淀粉，木薯粉中的主要營養(yǎng)物是：淀粉和膳食纖維，很適合需要補(bǔ)充雜糧的人群食用，將木薯粉經(jīng)過加工后制成的甜品也很不錯(cuò)。