国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

酒釀是用蒸熟的江米(糯米)拌上一種特殊的微生物酵母—酒酵發(fā)酵而成的甜米酒，在全國各地稱呼有不同，有醪糟，米酒，酒釀，甜米酒，糯米酒，酒糟，江米酒等稱。酒釀甘醇香甜，營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)成分與黃酒相近，乙醇含量低，除了味美之外，還含有很好的保健價值，那么下面我們就來看看酒釀的功效與作用都有些什么。

暖胃活血

甜酒釀適合在寒冬進補食用，熱食具有健身暖胃，促進血液循環(huán)，靈活四肢的功效，適合血液循環(huán)不良，手足肢端冰冷，胃寒人群飲用，而且吃酒釀還能益氣生津，活血止疼，尤其適合正在坐月子的女性食用。

豐胸

酒釀對于平胸女性來說也算是豐胸佳品，因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助于改善胸部血液循環(huán)，能夠起到豐胸的作用。

調味增香

酒釀作為調味品的原理在于，它能溶解其他食物中的三甲胺、氨基醛等物質，受熱后這些物質可隨酒中的多種揮發(fā)性成分逸出，故能除去食物中的異味。此外酒釀還能同肉中的脂肪起酯化反應，生成芳香物質，使菜肴增味。

調節(jié)神經衰弱

酒釀的芳香味不僅可以增強食欲，對放松神經、緩解神經衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥也有效，加雞蛋同煮飲湯效果較佳。

治病保健

1、酒釀對緩解胃寒、血淤、缺奶、風濕性關節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥有效，以熱飲為好。

2、酒釀能夠幫助促進血液循環(huán)促進新陳代謝，具有補血養(yǎng)顏、舒筋活絡、強身健體和延年益壽的功效。

3、酒釀對產婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風濕性關節(jié)炎、跌打損傷、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質虛衰、元氣降損、遺精下溺、月經不調、產婦缺奶和貧血等病癥大有補益和療效。

酒釀的營養(yǎng)成分

糯米經過釀制以后，營養(yǎng)成分更易于人體所吸收，酒釀含有豐富的維生素，氨基酸，葡萄糖等營養(yǎng)成分，含酒精量極少，能刺激消化腺分泌，增進食欲。酒釀是糯米或大米經過根霉發(fā)酵后，化學成分和物理狀態(tài)都會發(fā)生很大變化，其中淀粉轉化為小分子糖類，蛋白質部分分解成氨基酸和肽，脂類的變化以及維生素和礦物資等結合狀態(tài)的變化都為它的營養(yǎng)功能的提高產生了有效的促進作用。

糖分

大米中的淀粉轉化成單糖和低聚糖，更有利于快速為人體補充能量和改變口味。主要的單糖和雙糖有果糖，麥芽糖，葡萄糖，異麥芽糖和蔗糖。

有機酸

有機酸對于米酒的口味和刺激消化液分泌有很重要的作用，酒釀中的有機酸主要有乳酸，乙酸，檸檬酸等，大部分是大米淀粉在發(fā)酵過程中由根霉發(fā)酵產生的。

蛋白質和氨基酸

大米中的蛋白質(谷蛋白，醇溶蛋白，清蛋白，球蛋白)是不溶于水的，在經過發(fā)酵之后有很多會被分解成游離氨基酸和多肽類物質，這對于提高酒釀的營養(yǎng)價值很有幫助。

維生素和礦物質

維生素和礦物質是大米本身就含有的，在制造成酒釀的時候，它們的結合形式會產生變化，而且根酶在發(fā)酵時也會產生一些維生素，主要有維生素B族和維生素E。

酒釀的營養(yǎng)價值

酒釀有很高的食用和藥用價值，是中老年人，孕產婦，身體虛弱人群補氣養(yǎng)血的極佳食品。糯米本身就能補虛補血補脾肺，做成酒釀之后，增添了酒性，善于竄透，能通過肝，肺，腎經。

酒釀入肺經，能補肺之虛寒。肺主皮毛，故醪糟又能養(yǎng)顏，常吃的人皮膚好。

酒釀入肝經，能活血，散結消腫，調經通乳。

酒釀入腎經，能補腎虛，治療虛勞泄瀉，腰疼。

酒釀的食用方法

做好的酒釀可以生吃，但容易對腸胃產生刺激。最好加水煮來吃，味道就淡多了，既不會甜得發(fā)膩，酒味也不太濃。酒釀煮蛋，加入適量紅糖是有，滋補效果更佳;有時也將湯圓(以小圓子為佳)下入酒釀中，再打蛋花做成酒釀湯圓食用。