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我昨天在超市里面買了一些新鮮的榛子，感覺已經(jīng)有好一陣子沒有吃過榛子了，榛子能放多久呢？下面一起來看看吧！

榛子能放多久

視保存條件而定。

1、生榛子

如果是新鮮的生榛子，保存時(shí)間為1-2天，生榛子味道細(xì)嫩，水分充足、蛋白質(zhì)含量高，如果不及時(shí)將新鮮榛子食用或者處理掉，很容易被細(xì)菌污染，出現(xiàn)變味、變質(zhì)的情況。

2、熟榛子

炒熟的榛子，保存時(shí)間為3-5天，炒熟的榛子，一般可以有3-5天的時(shí)間，建議要及時(shí)食用，如果不能及時(shí)食用的話，可以將熟榛子放在保鮮袋或者罐子里面進(jìn)行保存。

生榛子放三年還能吃嗎

生榛子水分含量高，很容易變質(zhì)，通常情況下放不了三年。

市面上常見的榛子都是炒熟的，生榛子是完全區(qū)別于熟榛子的，在生榛子果仁中含有較多的水分，食用生榛子的時(shí)候不會(huì)覺得口感，嚼起來會(huì)覺得很水嫩，一般情況下，生榛子不宜久放，最好盡快食用，暫時(shí)吃不完的話可以放在冰箱冷藏保存。

榛子炒之前要泡多久

一般不泡。

榛子在炒之前如果泡水了，水分含量就比較高，不容易炒熟了，而且口感也會(huì)差很多。因此，很少有將榛子泡水的操作。

注意事項(xiàng)：生榛子是不能打濕沾水的，生榛子如果沾水了很容易發(fā)霉、變質(zhì)，保存榛子的時(shí)候都是避水，干燥保存的，生的榛子一般是用保鮮袋裝起來后放在冰箱冷藏保存，這樣可以有效的延長(zhǎng)榛子的可食用期限。

生榛子怎么炒熟

具體步驟：

1、榛子去殼留仁備用；

2、將鍋燒熱后倒入適量油，加熱后放入榛子仁；

3、迅速翻炒至顏色變黃，后用漏勺撈出，瀝干；

4、將炒好的榛子仁放入碗中，晾溫后即可食用，可拌白糖吃。