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人參果干怎么吃 人參果干怎么吃比較好

更新時間:2022-10-04 02:36:31作者:admin

人參果干怎么吃 人參果干怎么吃比較好

人參果無核,味道清香、爽脆多汁、不酸不澀,還具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn)。

人參果干怎么吃

干人參果是煮粥、燉肉的上佳原料,在此列舉三種干人參果的煮法給大家,供大家參考:

1、可將干人參果與百合、蓮子、枸杞、銀耳、紅棗、葡萄干、大米加水煮30分鐘左右,加入少許白糖,即可做成清香爽口的八寶粥,冷卻后味道更佳。

2、將干人參果配小黃米、紅棗、紅糖加水,微火至粥爛,人體更易吸收。

3、將干人參果加當(dāng)歸、母雞、枸杞放入湯盆微火煮至雞肉熟透,即可做成芳香四溢的佳肴。

干人參果有哪些功效與作用

1、壯骨:富含磷,具有構(gòu)成骨骼和牙齒,促進(jìn)成長及身體組織器官的修復(fù),供給能量與活力,參與酸堿平衡的調(diào)節(jié)。

2、利尿消腫、護(hù)心:鈣是骨骼發(fā)育的基本原料,直接影響身高;調(diào)節(jié)酶的活性;參與神經(jīng)、肌肉的活動和神經(jīng)遞質(zhì)的釋放;調(diào)節(jié)激素的分泌;調(diào)節(jié)心律、降低心血管的通透性;控制炎癥和水腫;維持酸堿平衡等。

3、干人參果可以健脾益胃,生津止渴,益氣補(bǔ)血,治脾虛腹瀉,病后貧血,營養(yǎng)不良。

4、干人參果具有收斂止血、止咳利痰、抗腫瘤、強(qiáng)心、抗缺氧的作用,亦有滋補(bǔ)之效,適合家庭日常保健食用。

人參果有什么營養(yǎng)

人參果是一種高營養(yǎng)水果,果肉清香多汁,腹內(nèi)無核,風(fēng)味獨(dú)特,具有高蛋白、低脂肪、低糖等特點(diǎn),富含維生素c和多種微量元素,其中鋅元素含量最高。通常所說的人參果是一種原產(chǎn)于中國武威地區(qū)的水果,富含蛋白質(zhì)、維生素與礦物元素,具有保健功效。果實(shí)有淡雅的清香,果肉清爽多汁,風(fēng)味獨(dú)特。它具有高蛋白、低糖、低脂外,還富含維生素C,以及多種人體所必需的微量元素,尤其是硒、鈣的含量大大地高于其他的果實(shí)和蔬菜。因此人參果有抗衰老、降血壓、降血糖、消炎、補(bǔ)鈣、美容等功能。人參果還能加工成罐頭、果醬、果汁、飲料以及口服液。另外亦具有極高的觀賞價值,可作盆景在庭院、陽臺或房前屋后栽培。

干人參果有什么食用禁忌

社會上對“茄瓜一人參果”還存在一些不同看法,其中最主要的是其含糖量低.口味不太好。因此,國內(nèi)一些科研單位對“茄瓜一人參果”進(jìn)行了選育,成功地培育出了含糖量高的新品種.其含糖量為6%-9%.味道甜,口感好。對此,又有人認(rèn)為,其含糖量之高低,不應(yīng)成為質(zhì)量優(yōu)劣之標(biāo)準(zhǔn)。甜味人參果口感好,故然受人青睞,但商品貨架上的許多無糖食品,不是也頗暢銷嗎,而且,當(dāng)前中國有許多人(如糖尿病患者等)不宜多吃甜味人參果,而應(yīng)常食低糖人參果。

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