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炒蛋怎么炒才好吃 竹筍炒蛋怎么炒才好吃

更新時間：2022-10-12 15:21:53作者：佚名

炒蛋怎么炒才好吃 竹筍炒蛋怎么炒才好吃

1、保證買到的雞蛋新鮮沒有過期的。

2、把雞蛋打倒一個碗中，攪拌。把少許的水加入雞蛋液中是關(guān)鍵，這樣可以防止炒出來的雞蛋變老、發(fā)硬。

3、加入食用油入鍋內(nèi)，待油溫到50度后加入雞蛋液，迅速翻炒幾十秒即可出鍋。這樣炒出來的雞蛋軟而滑。

4、根據(jù)自己的口味也可以在導(dǎo)入鍋的時候加入辣椒、番茄、砂糖、醬油等佐料。

本文標簽： 才好  炒蛋  

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