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板栗具有益氣補脾，健胃厚腸，強筋健骨，延緩衰老的作用，深受很多人的喜愛。但是，有部分人群是不適合吃板栗的，大家知道嗎？

脾胃虛弱的人

板栗雖然營養(yǎng)豐富，但是它對于進食者的腸胃功能有很高的要求，因為板栗生吃難以消化，板栗熟吃又容易導致滯氣，所以有脾胃虛弱、消化不良、腹脹的人群不適合吃板栗，如果要吃的話也不適合多吃，吃的時候一定要細細嚼碎。

減肥的人

天氣變冷，抱著一包糖炒板栗一定是莫大的幸福。但是需要注意，板栗不適合減肥的人吃。因為板栗的熱量很高，關(guān)于板栗的熱量又這么一個傳言“吃六個板栗等于一碗飯”，雖然有夸大的成分，但是也足以證明它的熱量很高，所以減肥的人適不適合吃板栗的。

糖尿病人

栗子是屬于堅果類，雖然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂，但它所含的淀粉是很高的。因為糖尿病人進食過多的板栗會影響血糖的穩(wěn)定，所以糖尿病人進食板栗的時候需要慎重對待。

一歲以下的寶寶

板栗的營養(yǎng)價值猶如優(yōu)質(zhì)蛋白，寶寶吃了可以補充營養(yǎng)元素，補充鈣質(zhì)，有助于寶寶的骨骼健康成長。但是板栗又含有豐富的纖維素，一歲以下的寶寶腸胃發(fā)育不全，進食板栗后可能導致寶寶消化不良和腸胃阻滯。另外寶寶的咽喉發(fā)育未全，板栗的體積相對于寶寶的咽喉來說比較大，如果給寶寶吃板栗，極容易嗆到寶寶的喉嚨，嗆到寶寶的支氣管。

注意事項

1.板栗與牛排、牛腩、牛肉同吃會削弱板栗的營養(yǎng)，還會引起嘔吐。

2.板栗與羊肉同吃不宜消化，可引起腹脹便秘。2、羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

3.板栗和杏仁同吃會引起胃疼。

4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果。

5、產(chǎn)婦、小兒便秘者不宜多吃栗子