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昨天在解放碑看到很多人在買一種叫金西梅的水果，看起來(lái)顏值非常的高，金西梅是什么水果?。拷鹞髅烦粤藢?duì)身體好嗎？

金西梅是什么水果

金西梅是新鮮西梅經(jīng)過(guò)加工而成食物。

商家將西梅的紫色外皮剝?nèi)?，去掉果核，原本是琥珀色的果肉，進(jìn)行腌制后，變成了顏色艷麗通透的金粉色，因?yàn)殡缰频木壒?，味道很甜，適合喜歡吃甜食的人群，可以當(dāng)做日常零食食用。

重慶金西梅是什么水果

金西梅是腌制西梅。

金西梅最初在重慶市問(wèn)世，因?yàn)樯术r艷，一度稱為熱點(diǎn)，人們不知道這是一種什么水果，對(duì)其新鮮度存疑，事實(shí)上，金西梅經(jīng)過(guò)了腌制，算不上是新鮮水果，如果商家聲稱自己的金西梅是新鮮水果，那就是欺騙性消費(fèi)。

金西梅水果是鮮果嗎

金西梅并不新鮮，是西梅的加工制品。

在金西梅制作的過(guò)程中，會(huì)加入糖、食品添加劑等成分來(lái)保持味道和可食用期限，因?yàn)榻鹞髅泛臀髅肺兜劳耆灰粯?，很多人在品嘗金西梅的時(shí)候都以為這是梅子的新品種，所以說(shuō)，“金西梅是鮮果”是純粹的噱頭，不可信。

金西梅是腌制的嗎

金西梅是腌制的。

金西梅外觀上看起來(lái)非常的精致，透著金粉色，是西梅的蜜餞品種之一，但是在上市之初，商家說(shuō)金西梅是新鮮水果欺騙消費(fèi)者進(jìn)行購(gòu)買，嘗味道的時(shí)候很容易識(shí)別出來(lái)，金西梅有一股很重的香精味。

金西梅吃了對(duì)身體好嗎

過(guò)量食用對(duì)身體有損害。

金西梅的原材料雖然是西梅，但是經(jīng)過(guò)加工后，西梅果肉中的維生素都已經(jīng)被破壞掉了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值其實(shí)已經(jīng)很低了，而且在制作過(guò)程中還會(huì)加入大量的糖，還會(huì)加入鹽提鮮，糖分和鈉元素含量很多，食用后對(duì)健康不利，因此，不宜大量食用金西梅。