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淡菜煮韭菜（韭菜怎么煮好吃）

更新時間：2022-10-31 16:45:20作者：佚名

淡菜煮韭菜（韭菜怎么煮好吃）

1、材料：淡萊60克，韭菜120克，黃酒適量，生油15克。

2、淡菜(干)80g,在沸水中浸泡1小時以上,至漲發(fā),清洗干凈后待用。

3、韭菜約300g,擇洗干凈后,然后切成段。

4、把油加熱,放入蔥姜的調(diào)味品,,燒至金黃,倒入淡菜炒一會后倒入料酒調(diào)味,再淋一些適量的鮮醬油。

5、最后倒入韭菜,大火翻炒十幾秒,放入適量精鹽,熄火繼續(xù)翻炒十秒即可。

本文標簽： 韭菜  淡菜  

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