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雞蛋在我們的生活中是很常見的一種食物，雞蛋的營養(yǎng)非常豐富，很多減肥人士也會吃雞蛋減肥，那么吃雞蛋為什么能減肥呢？

為什么吃雞蛋能減肥

雞蛋黃的卵磷脂可分解脂肪膽固醇

雞蛋黃中含有卵磷脂，這是一種乳化劑，可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒，從血管排除后為機(jī)體所利用。雞蛋還可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保護(hù)血管防止硬化。

蛋白質(zhì)水解物利于體內(nèi)水分代謝

雞蛋內(nèi)所含的蛋白質(zhì)，水解后的物質(zhì)有利于調(diào)整人體組織液的濃度平衡，有利于水分的代謝，有利于消除水腫。

豐富蛋白質(zhì)可保持飽腹利于控制飲食

雞蛋的蛋白質(zhì)含量豐富，而蛋白質(zhì)食用后，在體內(nèi)的代謝時間較長，可長時間保持飽腹感，有利于控制飲食量。

雞蛋吃多少才能減肥

雞蛋每天吃2個最適合。

雞蛋雖然營養(yǎng)豐富，但是也真是如此，雞蛋中的蛋白質(zhì)、膽固醇含量極高，在食用之后很難消化，人體每天最多能消化2個雞蛋的蛋白質(zhì)，食用過多不能消耗吸收，只會浪費(fèi)雞蛋的營養(yǎng)，還會增加肝腎負(fù)荷，得不償失。

雞蛋果怎么吃減肥效果好

喝雞蛋果汁

把雞蛋果果肉取出后榨成果汁，根據(jù)個人口味可以加少量糖，夏季冰鎮(zhèn)成冷飲，冬季可以用溫水加熱，果汁香氣更加濃郁。還可以在果汁中加蜂蜜，增強(qiáng)養(yǎng)顏排毒的功效作用。

鮮食雞蛋果

雞蛋果剖開后用勺子挖出瓤肉直接食用。雞蛋果的籽也是可以吃的，但是籽中富含蛋白質(zhì)和脂肪酸，雞蛋果的油脂也主要集中在籽中，所以吃雞蛋果時可以去掉籽，這樣對減肥更好。