沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-04 20:06:49作者:佚名
1、食材:桃膠3-6顆、雪燕3顆左右、皂角米3-5粒、冰糖4-5顆。
2、將桃膠、皂角米、雪燕分開泡,泡10-12個(gè)小時(shí),夏天可以放冰箱冷藏泡發(fā)。
3、泡發(fā)之后,可以用濾網(wǎng)將其中的雜志過濾掉,相當(dāng)于清洗。
4、然后將桃膠和皂角米放入燉鍋或隔水燉,加入300-500ml水(一個(gè)人量),燉30-60分鐘。
5、再將雪燕和冰糖加入一起燉,大概燉15-30分鐘即可。
6、燉好之后盛出,放置微熱即可食用,喜歡紅棗的話可以將紅棗去核與雪燕、冰糖一起放入燉,燉好即可食用。