国产chinesehd精品酒店,邱淑贞aa极毛片,国产在线色视频,玖玖爱zh综合伊人久久

螃蟹吃了有什么營養(yǎng) 螃蟹吃了有什么營養(yǎng)與功效

更新時間:2022-11-09 06:49:32作者:admin

螃蟹吃了有什么營養(yǎng) 螃蟹吃了有什么營養(yǎng)與功效

食蟹在我國歷史悠久,明代李時珍贊云:”鮮蟹和以姜醋,侑以醇酒,嚼黃持鰲,略賞風味?!毙纺耸持姓湮?,素有“一盤蟹頂桌菜”的民諺,不但味美而且營養(yǎng)豐富,是一種高蛋白補品。

螃蟹吃了有什么營養(yǎng)

螃蟹可食部分每100克含水分80克,蛋白質(zhì)17克,脂肪2.6克,膽固醇267毫克,維生素A389微克,鈣126毫克,磷191毫克,鉀181毫克,鈉193.5毫克,鎂23毫克,以及少量的維生素B11、維生素B2、維生素PP等。

螃蟹吃了有什么好處

1、螃蟹營養(yǎng)極其豐富,不僅含有多種維生素,而且維生素A高其他陸生及水生動物,維生素B2含量是肉類的5~6倍,比魚類高出6~10倍,比蛋類高出2~3倍。

2、維生素B1及磷的含量也比一般魚類高出6~10倍。

3、螃蟹蛋白質(zhì)含量很高,故有滋陰壯陽的作用。螃蟹所含的微量元素,有抗結(jié)核作用,經(jīng)常吃蟹對結(jié)核病患者的康復大有補益。

4、中醫(yī)理論認為,螃蟹性寒、味咸,歸肝、胃經(jīng);有清熱解毒、補骨益髓、養(yǎng)筋接骨、清熱化淤、活血祛痰、利濕退黃、理胃消食、滋肝陰之功效;對于淤血、黃疸、腰腿酸痛、淤血腫痛、跌打損傷、風濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。

螃蟹的飲食宜忌

1、月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食,尤忌食蟹爪。

2、肝炎、心血管病、感冒發(fā)熱患者及過敏體質(zhì)、脾胃虛寒者不宜多食。

螃蟹怎么做好吃

香辣蟹蟹

1、將蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮、胃、腸切成塊;蔥切成段,姜切成片。

2、鍋內(nèi)放油,燒至三成熱時放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。

姜醋蒸蟹

1、活河蟹洗干凈,用繩子把蟹腳扎住,放入蒸籠旺火蒸熟備用。

2、嫩姜刮去皮,切成細末備用。

3、取小碗放醬油、米醋、白糖、姜末調(diào)成姜醋調(diào)味汁備用。

4、熟蟹去蟹腳尖和蟹尾切成塊,整齊地排放在盤里,澆上姜醋調(diào)味汁、撒上香菜段即可。

為您推薦

新疆拉條子怎么做 新疆拉條子怎么做法

1、原料:中筋面粉300克、鹽3克、水170克、油適量。2、面粉加鹽加水和成團,放置,醒面20分鐘左右,把醒好的面再揉一揉,揉成光滑的面團,再醒面15分鐘左右,把面壓扁切成長條。3、涂抹適量食用油在表面,搓成長條,記得蓋

2022-12-03 15:38

雞爪煲怎么做才好吃 雞爪煲怎么做好吃竅門

1、雞爪洗凈,用廚房剪刀剪去指甲,準備鮮蝦,蝦去蝦線,準備藕一節(jié)。 2、姜蔥蒜、辣椒切斷、八角桂皮花椒適量,一勺豆瓣醬備用。 3、熱水燒開,放雞爪、料酒、蔥、姜大火煮開撈出,撈出的雞爪涼水沖洗。 4、熱鍋熱油,入蔥

2022-12-03 15:23

肉末土豆餅怎么做(肉末土豆餅怎么做視頻)

1、原料:土豆200克、豬肉80克、雞蛋75克、芝麻30克、小麥面粉50克、鹽3克、白砂糖5克、淀粉5克、植物油20克。2、將豬肉切粒,加淀粉、鹽拌勻備用。3、將雞蛋去殼打散,加入調(diào)味料拌勻。4、將土豆去皮切片,蒸熟后搓

2022-12-03 14:32

無花果泡白酒的做法(無花果泡白酒的做法竅門)

1、首先準備新鮮的無花果、蜂蜜、白酒和密封罐。無花果洗凈后瀝干水分,用小勺小心將果肉挖出備用。2、將無花果果肉放入容器,搗碎。3、搗碎的果肉放入碗中,再倒入適量的蜂蜜,將無花果果肉和蜂蜜充分攪拌均勻。4、加入適量白酒,沒

2022-12-03 14:03

土豆燒刀豆怎么做 如何燒刀豆土豆

1、材料:大蒜兩頭,刀豆五百克,土豆五百克,老干媽豆豉一匙,老抽三匙,生抽一匙。 2、土豆切條,水浸約半小時,或水沖去淀粉。刀豆折條。 3、油鍋熱八成爆香蒜泥,下土豆條炒至半透明后下刀豆略炒,加水小半碗上蓋大火煮五分

2022-12-03 14:03

茶樹菇燜排骨湯怎么做(茶樹菇燜排骨湯怎么做的)

1、食材:茶樹菇200g、排骨500g、鹽適量、醬油適量、料酒適量、生姜1片、大蒜頭2-3個。2、先把茶樹菇泡1個小時左右。3、在泡茶樹菇的時候,把排骨先用水焯一下。4、排骨焯一下后把排骨洗干凈,放入高壓鍋里。5、加入鹽

2022-12-03 14:03