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小白蘿卜的腌制方法（整個小白蘿卜的腌制方法）

更新時間：2022-11-09 06:56:22作者：佚名

小白蘿卜的腌制方法（整個小白蘿卜的腌制方法）

1、食材：白蘿卜1根、鹽適量、白糖30克、涼白開適量、白醋60克、小米辣少許。

2、準(zhǔn)備一個干凈的容器，白蘿卜1根，洗凈去掉頭尾在去皮。

3、白蘿卜先切塊，在切條，加入適量鹽淹至15分鐘淹出水分，攥干放在無水無油的容器中。

4、加入5克鹽、30克白糖、60克白醋，加點(diǎn)小米辣和10粒花椒、一袋泡椒，最后加涼白開沒過蘿卜條，拌勻密封1到2天就可以吃了，放冰箱冷藏口感更佳。

本文標(biāo)簽： 小白蘿卜的腌制方法  

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