蜜汁火雞怎么烤才好吃
2023-03-16
更新時間:2023-03-16 15:46:29作者:佚名
1、糯米粉500g,開水適量。
2、將糯米粉倒入大碗內(nèi),加入熱水,用筷子慢慢攪拌,待攪成面絮狀,不能用手,因為是熱水,以免燙傷手。
3、這時就可以用手,揉成面團,不粘手即可。
4、把揉好的面團放到案板上,用手取出小塊。
5、放在案板上搓成細條狀,用刀切成小的面劑子。
6、放在手心慢慢搓成圓形,將做好的湯圓放在碗里面,撒上干面粉,晃動幾下大碗,湯圓可以均勻的粘上糯米粉,這樣可以防止湯圓粘連。
7、鍋中倒入適量的水,燒開后,就可以將做好的元宵放入鍋中,煮熟即可。