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八寶粽子的家庭做法(八寶粽子的做法和配料視頻)

更新時間:2023-11-23 16:23:09作者:佚名

八寶粽子的家庭做法(八寶粽子的做法和配料視頻)

1、將糯米洗凈,浸泡8小時,把水濾干凈。

2、紅小豆洗凈,浸泡8小時。用水煮20分鐘。

3、花生米、花豇豆洗凈,浸泡10小時以上。

4、紅棗洗凈,用溫水浸泡2小時。

5、糯米中放入紅小豆、花豇豆、花生米。

6、用手翻拌均勻。

7、準備好冰糖。

8、粽葉洗凈,用鍋蒸20分鐘。浸泡10小時以上。

9、把所有材料準備好,拿兩片粽葉重疊好,放入兩勺米、冰糖和紅棗,再放兩勺米包嚴實纏上線。

10、放入鍋中,加水沒過粽子5公分。大火燒開后,轉(zhuǎn)中火3小時即可。關(guān)火后燜2小時,撈出來晾涼即可。剝?nèi)ヴ杖~,即可享用。

本文標簽: 八寶粽子的家庭做法  

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