獨(dú)角獸生日蛋糕的制作方法(獨(dú)角獸 生日蛋糕)
2024-01-24
更新時(shí)間:2024-01-25 07:44:42作者:佚名
可以做辣椒炒雞丁,具體做法如下:
1、主料:雞胸脯肉200克。輔料:辣椒100克,青椒100克,雞蛋清30克。調(diào)料:鹽1克,味精1克,醬油25克,淀粉10克,料酒5克,大蔥5克,姜5克,花生油40克,花椒2克。
2、將雞脯肉切成丁;
3、辣椒亦切成?。?/p>
4、雞丁加鹽、蛋清、水淀粉10克拌勻;
5、炒勺置中火上,加花生油燒至五成熱時(shí)下入雞丁炒散,取出瀝油;
6、炒勺內(nèi)留底油25克,燒至六成熱放入蔥姜、椒丁煸炒;
7、然后放入醬油、料酒、湯、雞丁、味精翻炒,再用濕淀粉勾芡,淋花椒油,翻炒均勻,裝盤即成。