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銀耳紅棗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，適量食用對(duì)人體的健康具有好處，那么長(zhǎng)期喝銀耳紅棗的功效？銀耳紅棗一天吃多少好？

抗腫瘤

銀耳紅棗中，銀耳中含有大量的多糖類物質(zhì)，適量食用可以幫助調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)人體白細(xì)胞的吞噬能力，提高人體的免疫力，具有抗腫瘤的功效，有利于人體健康，所以銀耳紅棗具有一定抗腫瘤的作用。

抗氧化

銀耳紅棗中含有一定的維生素c成分，而維生素c具有較強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助人體膠原蛋白的合成，又有利于延緩人體的衰老速度，具有一定抗氧化作用，對(duì)人體的健康具有一定好處。

保肝護(hù)肝

銀耳紅棗中含有豐富的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖，這些糖分都可以參與保肝護(hù)肝，其中大棗可以使人體總蛋白與白蛋白含量增加，同時(shí)大棗能提高體內(nèi)單核細(xì)胞的吞噬功能，有保護(hù)肝臟、增強(qiáng)體力，所以銀耳紅棗具有一定保肝護(hù)臟的作用。

提高人體免疫力

銀耳紅棗中含有大量的維生素、蛋白質(zhì)、多糖、纖維素以及鈣、鐵、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分物質(zhì)，適量食用可以為人體補(bǔ)充充足的能量，從而可以提高人體抵御細(xì)菌以及病毒的能力，具有一定提高人體免疫的作用。

美容養(yǎng)顏

銀耳紅棗具有一起補(bǔ)血益氣、潤(rùn)肺化痰以及養(yǎng)陰生津的功效，適量食用可以幫助促進(jìn)人體血紅蛋白合成，有利于人體皮膚健康，是人體皮膚細(xì)嫩、光滑，具有一定美容養(yǎng)顏的作用。

銀耳紅棗一天吃多少好

建議一天吃300-400ml左右即可。

雖然銀耳紅棗湯的養(yǎng)顏價(jià)值比較高，但由于它其中含有一定量的纖維素以及膠質(zhì)，過(guò)量食用容易加重人體的胃腸道負(fù)擔(dān)，從而對(duì)人體的健康造成傷害，所以一般建議銀耳紅棗一天吃300-400ml左右即可。

銀耳紅棗的做法是什么

材料：銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

做法：

1、先將銀耳洗凈泡發(fā)。

2、再將將泡好的銀耳撕成小塊。

3、然后放入鍋中并加入適量水、紅棗2、枸杞、冰糖，、大火煮沸1小時(shí)。

4、1小時(shí)之后出鍋即可。