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番茄是常見的一種低熱量低脂肪又富有營養(yǎng)價值的美膚食材，常在減肥食材中出現(xiàn)，但搭配炒雞蛋的做法，不知道在還是否具有輔助減肥的作用？減肥期間還可以吃番茄炒蛋嗎？下面就來說說這個問題，趕緊一起來了解一下吧。

減肥可以吃番茄炒蛋嗎

可以適量吃，但要注意少油、少調(diào)料，盡量清淡原味。

番茄炒蛋是一道非常營養(yǎng)又美味的菜肴，其總體熱量根據(jù)其制作方法差異較大，例如水炒番茄雞蛋的話，熱量非常低，適宜減肥人群食用，但多油多糖的番茄炒蛋做法，則熱量相對較高，減肥人群不能多吃，否則有長胖的風(fēng)險，會影響減肥效率。

番茄炒蛋熱量

1、無油無糖版做法

番茄炒蛋不放油和糖，利用水炒的話，一般一個雞蛋炒一個番茄的熱量在100大卡以內(nèi)，是非常飽腹又減脂的美食。

2、高油高糖版做法

傳統(tǒng)的番茄炒雞蛋其實非常吸油，而且有習(xí)慣加很多糖降低番茄的酸味，按一個雞蛋炒一個番茄的量計算，可高達(dá)300大卡，相當(dāng)于吃蛋糕或餅干等食物的熱量。

番茄炒蛋怎么做減肥

水炒無油無糖版番茄炒蛋最適宜減肥期間食用，具體做法如下：

材料：雞蛋3個、西紅柿2個、少許鹽。

做法

1、在西紅柿表面劃個十字花刀，然后放到開水鍋中焯幾秒，直到皮可以輕松剝掉。然后撈出，放入涼水中。

2、把西紅柿的皮去掉，切成塊。往雞蛋中放入15毫升左右的清水，然后攪打均勻，如圖。

3、開始炒雞蛋，先往鍋中倒入80毫升左右的清水，然后燒開，如圖。

4、把雞蛋液倒入鍋中，雞蛋液剛倒入鍋中的時候，不要輕易攪動，要等到雞蛋底部以及邊緣變凝固，如圖。

5、用鏟子滑炒幾下，直至雞蛋全部凝固，然后盛出備用。

6、把西紅柿放入鍋中，小火開始燒煮。

7、煮至西紅柿出湯，而且湯汁比較濃稠。

8、把雞蛋放入鍋中，翻炒均勻，再放入1勺鹽調(diào)味，再次翻炒均勻后煮幾十秒，然后就可以關(guān)火盛出食用。

天天吃西紅柿炒雞蛋會瘦嗎

根據(jù)情況決定。

如果是吃上述無油無糖版西紅柿炒雞蛋的話，是有利于輔助減肥的，再加上少吃其他高熱量高脂肪食物，調(diào)整飲食搭配適量的運動，在1-2個月內(nèi)瘦下5斤左右是可以的，但若是吃的高油高糖版西紅柿炒雞蛋，其本身食物熱量就高，加上這種做法十分下飯美味，更是增加了食用量，若是天天吃不僅不會瘦身，還會長胖。

小貼士

即使無油無糖版西紅柿炒雞蛋有助于瘦身，但也不建議天天吃，因為長期吃同一樣食物，對營養(yǎng)均衡不利，而且這種減肥方法屬于節(jié)食減肥的一種，雖然減肥效果明顯，但恢復(fù)飲食后容易反彈復(fù)胖，最好是科學(xué)減肥，多運動，換著各種各樣的低脂高蛋白營養(yǎng)的食物一起吃為好。