沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時(shí)間:2022-11-21 04:13:27作者:佚名
1、半斤羊肉洗凈切小塊,肥油和肉需分開(kāi)切,半個(gè)大洋蔥切絲,加水,孜然粉和鹽腌制2小時(shí)。
2、竹簽在水中浸泡半小時(shí)后,將腌好的羊肉按2瘦1肥間隔串起。小心手指不要被竹尖劃到。
3、烤箱預(yù)熱至220度,放入羊肉串烤4分鐘后翻面再烤4分鐘,烤到一半時(shí)已經(jīng)滿(mǎn)屋飄香了。
4、取出烤盤(pán)撒上孜然粉和辣椒粉烤1分鐘,再取出翻面撒粉續(xù)烤1分鐘就好了。