沙姜雞怎么做 沙姜雞的做法教程
2022-12-03
更新時間:2022-11-21 06:50:09作者:admin
螃蟹是一種很美味的食物,到了吃蟹的時節(jié),有些人會不知節(jié)制的吃很多,那么蟹吃多了有些什么危害呢?
螃蟹的性質(zhì)偏寒,所以螃蟹里面有許多寒氣,要是吃多了腸胃會感覺不舒服,這會引起脾胃虛寒,胃腸的消化功能嚴(yán)重下降,可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥。另外,經(jīng)期的女性更要避免吃螃蟹或少吃,否則有可能導(dǎo)致宮寒、痛經(jīng)加重、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)。
螃蟹是會過敏的,會過敏的人是不可以吃螃蟹的,要是免疫較低的話,就算以前可以吃蟹,現(xiàn)在也不能吃,更不能多吃,有引起過敏的可能,其中以消化系統(tǒng)疾病的患者過敏最為多見,有的腹瀉、腹痛、嘔吐,嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過敏癥狀。
吃螃蟹吃的不是肉,最好吃的是蟹黃和蟹膏,不過,這兩樣?xùn)|西雖然好吃,里面卻有大量的膽固醇,100g蟹膏中含有466mg的膽固醇,100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇,是典型的高膽固醇食物,食用過多對心腦血管的負荷太大,容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病。
螃蟹富含蛋白質(zhì),有高膽固醇、高嘌呤,痛風(fēng)患者食用時應(yīng)自我節(jié)制,食用過多容易誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃,而是喜歡吃生蟹、醉蟹,這種生嗆的大閘蟹最是鮮美,但由于沒有經(jīng)過高溫處理,螃蟹中攜帶的寄生蟲、菌類并沒有得到徹底的滅殺,少量食用尚可,吃太多容易感染寄生蟲病,其中以肺吸蟲病最為多見。
根據(jù)蟹的大小而定。
健康成年人一天之內(nèi)吃河蟹(大閘蟹)一斤二兩為適量,即二兩半蟹不超過5只,三兩蟹不超過四只,四兩蟹不超過3只,太多消化不好。 螃蟹營養(yǎng)豐富,味道鮮美,但其性寒,蛋白質(zhì)含量較高,容易刺激胃腸,所以大家每頓吃螃蟹最多不應(yīng)超過3只,否則容易引起嘔吐、腹瀉等癥狀。一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量,吃蟹一定要節(jié)制,一周最多吃2至3次。