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我們?nèi)粘Ｉ钪凶霾艘话愣嗍沁x擇植物油或是豬油比較多，而牛油一般是用于放在火鍋中，那么有沒有人了解過，牛油的熱量是多少大卡呢?

牛油的熱量是多少大卡

每100克的牛油所含有的熱量為835大卡，需要我們爬樓梯106.8分鐘才能將這些熱量消耗掉。另外，每100克的牛油還含有92克的脂肪。

牛油是將黃?；蛘咚５闹居?，經(jīng)過提煉加工而成的，具有特殊的氣味。一般質(zhì)地上乘的牛油用來炒菜可以讓食物變得更加有香氣。一般的油類熱量都不低，簡單來看：每100克的牛油所含有的熱量為835大卡，每100克的菜油所含有的熱量為899大卡，每100克的橄欖油所含有的熱量為899大卡，每100克的豬油所含有的熱量為827大卡。從這個數(shù)據(jù)我們可以看出，油類的熱量都很高。但是橄欖油、菜油這些油雖然熱量高，但是它里面所含有的膽固醇、脂肪等含量是比較少的，因此在熱量幾乎差不多的情況下，肯定選擇脂肪和膽固醇含量低的油比較健康。

牛油減肥期間能吃嗎

牛油的熱量高，而且脂肪和膽固醇的含量也比較高，因此不太建議減肥人群食用牛油。這一般麻辣的火鍋底料都是加了很多牛油的，無論是熱量還是脂肪、膽固醇的含量都比較高，不推薦減肥的人吃。

牛油吃多了有什么危害

牛油是飽和脂類食物，要盡少吃.多吃易引發(fā)高血脂，改變血液黏稠度，讓血液黏在血管致使心腦血管疾患，牛油還富含脂肪極高，不建議多食，最好食用量為每天20克。