更新時間:2024-04-21 17:15:08作者:未知
1、食材:絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。
2、將絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切條備用;
3、起鍋。倒入火麻油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,翻炒;
4、炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調(diào)味,即可出鍋。
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1、原料:杏鮑菇、蒜、芝麻、皇牌沙茶王、油、生抽、米醋。 2、杏鮑菇洗凈,瀝干水分,斜刀切成橢圓形的片。 3、把杏鮑菇切成間隔0.5厘米的條狀,只切一半不要切到底。 4、另外一面方法一致,但要縱橫交錯。 5、平底
2024-04-21 17:15
1、食材:絲瓜1根、鹽1小勺、蒜米1小半、火麻油1小勺。2、將絲瓜去皮,洗凈,從中間一分為二切條備用;3、起鍋。倒入火麻油燒熱,下蒜茸煸出香味,倒入絲瓜,翻炒;4、炒至絲瓜心完全變軟,加入食鹽調(diào)味,即可出鍋。
1、用油不用水:炒糖色是一個學(xué)問,有些人炒出來的糖色不但不好看,吃起來也相當(dāng)難吃,不僅不甜還發(fā)苦,這就有大問題了,通常有些人覺得,用油多了不健康,所以就在一些他們以為可以換成其他東西的地方換掉。比如說,就有人用水進(jìn)行炒糖
1、要想肉質(zhì)嫩,腌制少不了,先將準(zhǔn)備好的豬肉,清洗干凈,然后切成小塊的薄片,放在碗里,碗中加入少許鹽、白糖、生粉、胡椒粉、醬油,攪拌一下,放一旁腌制10分鐘(沿著一個方向?qū)⒇i肉攪拌均勻)。2、然后準(zhǔn)備處理配菜,準(zhǔn)備胡蘿卜
2024-04-21 17:14
1、主料:豌豆200克、臘腸2截、土豆0.5個。2、輔料:玉米油1勺、干辣椒2個、花椒1小勺、鹽2勺、五香粉1小勺。3、做法:(1)備好食材。將豌豆、臘腸、土豆都洗干凈;臘腸先用淘米水刷洗,再用清水沖洗,這樣會洗得很干凈
1、原料:鴨心、尖椒、洋蔥、鹽、醬油、醋、料酒、油、味精、蔥、姜。2、把買回來的鴨心用開水煮一下以去掉其血水,大概兩分鐘左右,盛出來切片備用。3、把尖椒切斜刀,洋蔥切條,蔥姜切絲。4、鍋內(nèi)放少許底油,油熱后放入蔥姜絲爆香
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