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清炒蘆筍怎么做 清炒蘆筍怎么做好吃法大全

更新時(shí)間：2024-04-21 17:13:08作者：未知

清炒蘆筍怎么做 清炒蘆筍怎么做好吃法大全

1、清炒蘆筍是一道位于福建省傳統(tǒng)的地方名菜，屬于閩菜系。由蘆筍200克，蔥粒100克，鹽適量，淀粉、料酒、醋少許等原料組成。

2、做法：將蘆筍洗凈,切成段,備用。炒鍋內(nèi)放底油, 加入蔥粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、鹽和味精，加入筍段,不停地翻炒,待筍段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可裝盤。

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