雞胸肉怎么炒(雞胸肉怎么炒好吃又嫩小孩吃)
2024-04-21
更新時(shí)間:2024-04-21 15:19:12作者:佚名
1、主料:雞脯肉適量,輔料:胡蘿卜、木耳、蔥、姜、蒜各適量。調(diào)料:鹽、雞精、醬油、白糖、胡椒粉、水淀粉、干辣椒各適量。
2、雞肉加入淀粉、醬油、料酒腌制20分鐘,將木耳、胡蘿卜過(guò)水焯一下取出;
3、坐鍋點(diǎn)火倒油,下蔥、姜、蒜、干辣椒炸香,放入雞肉翻炒,加木耳、胡蘿卜一起翻炒,加鹽、雞精、醬油、胡椒粉、白糖調(diào)味出鍋即可。