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雪里紅買多了一天吃不完，為了避免變質(zhì)造成浪費，要知道如何存儲它。那么雪里紅怎么保存？下面就一起來看看吧！

雪里紅怎么保存時間長

我們可以撒適量的水在雪里紅的葉子上，再用牛皮紙將它包裹起來，將它放入冰箱中進行冷藏。這樣保持了水分、溫度，那么保存的時間就可以延長。但是還是不能存放太長的時間，最好購買回去，立即吃完，新鮮的食物，它的營養(yǎng)價值才是最高的。

雪里紅不適合什么人吃

若是皮膚容易過敏的人，是不能是雪里紅的，很容易加重皮膚癥狀。而且雪里紅中所含的粗纖維十分豐富，很難消化，所以腸胃不好的人也最好少食用。對于兒童來說，也是不要過多的食用。

雪里紅有什么作用

1、醒腦提神

雪里紅中的抗壞血酸的數(shù)量是很多的，這種物質(zhì)的活性很強，從而加入氧化還原的過程，促使大腦中的氧含量大大的提高。使得人的疲憊感大大的降低，有提神醒腦的作用，很適合在夏季食用，保證人的精神面貌。

2、解毒消腫

人的身體很容易就會發(fā)生細菌的感染，而適量的食用的雪里紅，就可以很好的預防細菌的感染。這是因為雪里紅可以抑制毒素的活躍，從而促使傷口快速的愈合，避免炎癥的發(fā)生。也杜絕了其它疾病的產(chǎn)生。

3、開胃消食

雪里紅本身就具備了一種特殊的氣味，可以促進腸胃的消化，還能刺激人的食欲，沒有胃口的時候，就可以適量的吃一些雪里紅。

4、明目通便

雪里紅中的胡蘿卜素十分豐富，從而可以有效的預防夜盲癥，還能提高人的視力。很適合兒童和老年人食用。同時它所含的纖維素，可以加速腸胃的蠕動，促進食物的消化，有效預防便秘。