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香瓜是一種營養(yǎng)十分豐富的水果，因其有獨特的香味而得名，吃起來口感也比較甜，但是香瓜為什么有一頭是苦的呢？

香瓜為什么有一頭是苦的

1、正常情況：香瓜本身就含有一定的苦味素，對于成熟的香瓜來說，其苦味素的含量通常都比較低，而且主要存在于一頭，只要在吃香瓜之前把發(fā)苦的一頭切掉就可以了。

2、腐爛變質(zhì)：如果香瓜存放時間過長，里面滋生了細(xì)菌發(fā)生了變質(zhì)情況的話，那么也會出現(xiàn)發(fā)苦的情況。

3、農(nóng)藥殘留：如果在種植香瓜的時候在上面噴灑了過多的農(nóng)藥，導(dǎo)致農(nóng)藥殘留的話，那么也會出現(xiàn)發(fā)苦的情況

香瓜有點苦能吃嗎

視情況而定。

如果香瓜的苦味只存在于一頭，而且果肉沒有出現(xiàn)變質(zhì)情況的話，那么是可以吃的，只要在吃之前將發(fā)苦的一頭切掉就可以了。

但是如果整個香瓜吃起來都比較苦，而且果肉也有明顯流水、腐爛、變質(zhì)情況的話，那么就不建議再繼續(xù)吃了，以免食用之后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等腸胃不適的癥狀。

香瓜里面的籽能不能吃

一般情況下是可以吃的。

香瓜里面的籽通常都比較小，質(zhì)地比較光滑，并不容易卡到人體的喉嚨、食管以及胃腸道，而且香瓜里面的籽也沒有毒性，一般情況下是可以吃的。

但是香瓜籽的質(zhì)地一般比較硬，并不能夠被人體消化吸收，進(jìn)入到人體之后會對人體的腸胃消化系統(tǒng)造成一定的負(fù)擔(dān)，因此對于一些本身腸胃消化功能不是很好的人群來說，是不建議吃的。

香瓜的含糖量高嗎

比較高。

香瓜吃起來味道比較甜，含糖量一般是11%-16%左右，即100克的香瓜中含有大約11-16克的糖分，是屬于中等含糖量的水果之一。

因此對于一些本身血糖比較高的人群來說，在血糖控制不穩(wěn)定的情況下是不建議過多食用香瓜的，如果要吃的話建議最好是等到血糖控制穩(wěn)定之后，再放到兩餐正餐之間適量食用。