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香瓜是甜瓜的別稱，世界十大水果之一，味甘，口感十分香甜，但是買回來的香瓜吃起來帶點(diǎn)苦味，香瓜有點(diǎn)苦是怎么回事？香瓜有點(diǎn)苦能吃嗎？

香瓜有點(diǎn)苦能吃嗎

不能。

有苦味的香瓜一般是殘余的化肥造成，存在著一種有毒物質(zhì)，叫葫蘆素，通常在瓜蔓的部位，這時(shí)候的香瓜口感偏苦，吃多了有可能會(huì)發(fā)生腹痛、腹瀉、惡心的情況，因此不建議吃。

香瓜有點(diǎn)苦是怎么回事

催熟所導(dǎo)致

還沒成熟的香瓜可能不是自然成熟的，而是用化合物催熟的，這類的香瓜外形看起來又大又香甜，實(shí)際上內(nèi)部的苦味素還沒有完全轉(zhuǎn)化成糖分，依然堆積在瓜瓤中。

農(nóng)藥殘留物

香瓜在即快成熟的階段，會(huì)釋放香氣出來，因而招蟲，果農(nóng)會(huì)噴撒農(nóng)藥，農(nóng)藥殘留物過多也會(huì)使瓜瓤呈苦澀味，所以香瓜發(fā)苦。

天氣原因

香瓜在成熟階段的環(huán)境十分重要，如果是長(zhǎng)期的陰雨天，會(huì)使香瓜的根部生長(zhǎng)緩慢，難以儲(chǔ)存糖分。

香瓜的功效與作用

促進(jìn)消化

香瓜中含有豐富的轉(zhuǎn)化酶以及維生素B，能夠加強(qiáng)蛋白質(zhì)的吸收酶，能夠起到促進(jìn)消化的作用，非常適合腸道能力不佳的人群，維生素B還可以促進(jìn)人體代謝，幫助消食。

此外香瓜之中含有大量的植物纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，對(duì)緩解便秘的有很好作用。

預(yù)防中風(fēng)

香瓜含有豐富的維生素和鉀離子，長(zhǎng)期食用香瓜能夠起到預(yù)防中風(fēng)的功效，還可以減少腎結(jié)石的發(fā)病率。

香瓜中還含有鎂、鈉、鉀等微量元素，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)。

消暑降暑

香瓜中碳水化合物和檸檬酸都是有效的消暑降暑成分，而且香瓜中含有豐富的水分，夏季吃生津解暑，解渴除燥。

孕婦能吃香瓜嗎

能。

香瓜含有氨基酸、煙酸、維他命、糖類以及各種維生素和礦物質(zhì)元素，十分有益于孕婦和胎兒的健康。