博白黃瓜皮的做法和配方 廣西博白瓜皮制作方法
2024-02-28
更新時(shí)間:2024-02-28 07:44:21作者:未知
1、把甜豆去掉筋,然后用鹽水浸泡然后清洗干凈。
2、肉末加入適量水淀粉抓勻,倒入鍋中翻炒至變色盛入碗里備用。
3、把大蔥清洗干凈切成段,大蒜去皮洗凈切成片。
4、鍋中加入植物油燒至3成熱,倒入蒜片煎出香味,然后倒入甜豆翻炒。
5、倒入炒好的肉末翻炒2、3分鐘,不停的的翻動(dòng),以免將肉末炒糊。
6、放入切好的大蔥段翻炒幾下,調(diào)入適量鹽、生抽、少許雞精翻炒均勻就可以出鍋了。