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黑糖是什么(黑糖是什么原料做出來的)

更新時間:2024-01-26 02:00:39作者:佚名

黑糖是什么(黑糖是什么原料做出來的)

1、黑糖是一種沒有經(jīng)過高度精煉帶蜜成型的的蔗糖,亦名赤糖、紫糖,為禾本科草本植物甘蔗的莖經(jīng)壓榨取汁煉制而成的赤色結(jié)晶體,有豐富的糖份、礦物質(zhì)及甘醇酸。

2、根據(jù)國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),蔗糖一般分為紅糖、黑糖、多晶冰糖(黃冰糖)、單晶冰糖、冰片糖、液體糖、方糖、白砂糖、黃砂糖、金砂糖、赤砂糖等。其中紅糖和黑糖都是沒有經(jīng)過精煉的蔗糖,保留了較多甘蔗原有的營養(yǎng)元素。

本文標(biāo)簽: 黑糖  原料  

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