湖南蒸雞的做法(湖南干蒸雞的做法)
2023-03-14
更新時(shí)間:2023-03-14 23:12:46作者:未知
1、配面吃,沙茶醬可以用來(lái)配面吃,平時(shí)大家在煮面條時(shí)可以直接放入適量的沙茶醬,這樣做好的面條會(huì)特別好吃,另外再煮方便面或者煮粉絲以及土豆粉等食材時(shí),都可以放入適量的沙茶醬,吃的時(shí)候調(diào)勻會(huì)感覺(jué)滋味特別好。
2、做湯,沙茶醬還能用來(lái)做湯喝,再用它做湯的時(shí)候,需要準(zhǔn)備一塊豆腐,適量蝦仁和綠豆芽以及韭菜,再準(zhǔn)備好沙茶醬,把鍋中放入適量高湯,再把沙茶醬放的鍋中一起煮開(kāi),隨后放入準(zhǔn)備好的蝦仁和豆腐片以及少量韭菜繼續(xù)煮開(kāi),放少量食用鹽,最后放入豆芽,等豆芽煮熟后,撒上適量雞精直接出鍋就可以。
3、配飯,沙茶醬配飯也特別好吃,在做的時(shí)候需要準(zhǔn)備白米飯,沙茶醬和適量的肉,把白米飯蒸熟后備用,然后在炒鍋中放適量食用油,加熱后把肉末入鍋炒散,再放入準(zhǔn)備好的沙茶醬和蔥花炒勻,炒好以后取出直接澆在準(zhǔn)備好的白米飯上,吃的時(shí)候調(diào)勻即可。
4、配青菜,沙茶醬配青菜也特別好吃,平時(shí)在烹調(diào)空心菜或者其他綠色蔬菜時(shí),可以把綠色蔬菜放少量食用鹽,入鍋用沸水焯燙,燙熟以后取出空調(diào)水分?jǐn)[放在盤(pán)子中,連上適量橄欖油在撒上適量沙茶醬,吃的時(shí)候調(diào)原滋味就特別好,另外再吃烤肉時(shí)還可以把沙茶醬涂抹在烤肉表面,能讓做好烤肉滋味更加誘人。