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燉牛鞭的做法

更新時(shí)間：2023-12-22 07:28:16作者：未知

燉牛鞭的做法

1、材料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿卜，青椒，料酒，蔥，姜。

2、牛鞭用清水微火煮沸四小時(shí)，放入清水內(nèi)漂涼，摳去尿道污物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、姜氽煮幾次。

3、把全部用料放入鍋內(nèi)，加清水適量，煲一小時(shí)，下鹽調(diào)味食用。

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