更新時(shí)間:2024-04-21 11:28:10作者:未知
1、蒜苔炒肉絲:蒜苔切段。肉絲放鹽、淀粉、料酒腌15分鐘左右。熱鍋熱油放入肉絲煸炒,放入生抽、老抽、綿白糖、翻炒均勻,盛出備用。
2、鍋中放食用油加熱,放蒜苔煸炒,加入肉絲,翻炒均勻。放入鹽調(diào)味,炒至蒜苔斷生,即可盛出。
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1、蒜苔炒肉絲:蒜苔切段。肉絲放鹽、淀粉、料酒腌15分鐘左右。熱鍋熱油放入肉絲煸炒,放入生抽、老抽、綿白糖、翻炒均勻,盛出備用。2、鍋中放食用油加熱,放蒜苔煸炒,加入肉絲,翻炒均勻。放入鹽調(diào)味,炒至蒜苔斷生,即可盛出。
2024-04-21 11:28
1、原料:牛肉300克,青椒200克,油3大匙。2、調(diào)味料:(1)料酒半匙,醬油多半匙,淀粉多半匙,水1匙。(2)蔥末1匙,姜末半匙,蒜末半匙。(3)水2匙,淀粉多半匙,鹽1小匙,糖1小匙,胡椒半小匙,麻油半小匙,味精半
1、萵筍1根、紅尖椒1個(gè)、食鹽1/4小勺、雞精1/4小勺、植物油適量。2、做法:將萵筍根部,用小刀反方向切割,把外表的粗皮割掉。再將尾部細(xì)嫩的皮削干凈,只留下內(nèi)部青綠色的莖。3、先斜切成大薄片,再切細(xì)絲;炒鍋里燒熱油,加
2024-04-21 11:27
1、牛肉、尖椒、紅椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、白砂糖、啤酒、植物油、食用鹽、雞精2、牛肉切條備用,喜歡吃牛肉絲的朋友,可以切小一點(diǎn),牛肉凍一會(huì)兒,就很容易切小了。3、尖椒和紅椒切好備用,不能吃辣的可以放柿子椒,味道也是不
2024-04-21 09:36
1、蛋炒飯就關(guān)鍵點(diǎn)額就是米飯了,米飯很重要,一般用的炒飯都是剩飯。平時(shí)煮的米飯偏軟,偏軟的米飯是炒不出粒粒分明的炒飯。米飯一定要偏硬,然后放置一夜,這樣炒出來(lái)的米飯就死粒粒分明的了。2、除了米飯,炒的手法很關(guān)鍵,先炒雞蛋
2024-04-21 09:35
1、所需食材:韭菜1小把,雞蛋2個(gè),料酒1茶匙,醬油1勺,糖1茶匙,鹽1茶匙。2、雞蛋加料酒、醬油、糖攪拌均勻。3、油燒熱后倒入雞蛋炒散,注意油加熱到特別熱,下人雞蛋液呲啦一聲。4、炒好的雞蛋盛出備用。5、韭菜提前洗凈切
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2024-04-21
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