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1、準備墨魚仔，韓國辣醬，蔥，姜，青紅辣椒丁。

2、墨魚仔洗凈，用水氽熟后盛出，盡量瀝干水份。

3、炒鍋放油燒熱，蔥、姜、蒜爆香后放入辣椒醬，翻炒幾下后根據(jù)自己的口味，放醬油、糖、鹽。

4、繼續(xù)翻炒，直到辣椒醬成深紅色，放入墨魚仔，直到墨魚均勻地裹上辣椒醬，就可以出鍋了。