三杯雞(三杯雞的制作方法)
2024-05-10
更新時(shí)間:2024-05-10 13:24:25作者:佚名
1、先把凍的雞肉解凍,一般是冷水沖泡解凍比較快,然后用廚房紙包一下吸走水分。
2、然后用買(mǎi)來(lái)的腌料把雞肉腌上。
3、腌好雞胸肉后,裹上炸雞粉,稍稍按壓,直到吸不進(jìn)粉。拎起雞胸肉抖一抖,抖掉浮粉。
4、熱鍋,放一點(diǎn)點(diǎn)油(用不粘鍋不用太多油,幾滴,一個(gè)硬幣大小就夠)。
5、熱鍋熱油,放鍋里炸。
6、炸好后,在表面放上黑椒就可以了,