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1、食材：意大利面1小把、紅蘿卜少許、牛排1塊、青豆少許、鹽適量、黑胡椒粉少許、拌面醬4勺、橄欖油少許。

2、鍋里倒入適量水，燒開鍋后放入意面，煮開鍋后小火煮5~8分鐘左右，關(guān)火燜2-3分鐘。

3、意面煮好后，瀝干水份備用。

4、牛排解凍后加入少許鹽、黑胡椒粉腌制幾分鐘，鍋里倒入少許橄欖油，放入腌制好的牛排。

5、煎30秒左右后，翻面煎另外一面，反復(fù)翻面煎至牛奶斷生出鍋。

6、將煮好的意面裝盤中。

7、淋上拌面醬，撒上幾粒過水后的紅蘿卜、青豆及香蔥，再搭配上煎好的牛排。