燴豬蹄的做法(燴豬蹄的做法竅門(mén))
2023-09-24
更新時(shí)間:2023-09-24 21:19:54作者:未知
1、材料:白玉菇半斤、胡蘿卜一個(gè)、尖椒3個(gè)、蔥、姜、蒜、白糖、蠔油、鹽、醋、生抽、雞精或雞粉各適量。
2、鍋中入油,將蔥姜蒜炒香。
3、放入胡蘿卜,翻炒片刻,加入白玉菇。
4、然后加入生抽,少許白糖提鮮,加入少許蠔油。翻炒均勻。
5、加入適量鹽,醋,此刻加入尖椒(尖椒不要放太早,否則出鍋時(shí)就聞不到尖椒新鮮的香味了),最后依個(gè)人口味選擇是否放雞精或雞粉。
6、翻炒片刻即可出鍋。